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Connaissez vous le Ftorh 29 septembre
Le mois sacré du Ramadam est le plus important de l annee pour les Musulmans. Il a lieu le neuvieme mois de l année lunaire qui ne comporte que 355 jours.
Pendant ces trente jours, tous les musulmans apres leur puberté doivent jeuner depuis l aube jusqu au coucher du soleil
Les quelques minutes précédant l annonce de la rupture du jeun une fébrilité presque inquiétante envahie les rues, on se presse pour faire les achats de dernieres minutes et de rentrer chez soi pour le Ftorh, un silence complet s abat sur la ville
On mange d abord avec les yeux:
En general on rompt le jeun en mangeant quelques dattes avec un grand verre de lait mélangé à de l avocat mixé
ensuite on mange la Harira soupe à base de semoule de pois chiche, celeri, vermicelles, et parfois du poulet.
Il y a aussi des oeufs durs, et des pittas enduites d un mélange de sauce tomate au gout de pizza
Puis avec un thé à la menthe ou un café au lait, on mange des gateaux le Seulou a base d amande, muscade, farine et huile d olive et le Briwat à base d amande et de miel
Faiçal, notre futur cuisinier devant ce qu’il a preparé:
La fin du Ramadam sera suivie par l AID AL FITR, trois jours de fete
A bientot
Laurence et Olivier
belmontefamily 30 septembre
Et bien voilà longtemps que je n’avais pu venir et que de nouveautés , les travaux et puis cet article , grrrrrrrrrrr je prend des kilos juste en regardant vos photos !!!!!!!!!!!!!
j’espère que vous allez bien et vous embrasse …je vais aller voir mes MP car voilà longtemps que nous n’avons pas échangé …
Amitiés
jadelame 2 octobre
un petit coucou
plein de bonnes choses à manger
j’ai faim maintenant
bisous
jade
dubrulle 4 octobre
bonjour, olivier et laurence
je vois que les travaux avances bien, je suis l’évolution de prés
je vous souhaite bonne continuation, et bon courage
a bientôt
monique et philippe
paccoo 15 octobre
salut olivier
bin moi je connais le ftor du ramadhan puis que il fait partie de mes traditions aussi .
content de ton retour !!
amitié didi
caval 29 novembre
je ne connaissais pas dans le détail la reprise après le ramadam….merci de ce voyage dans les traditions!
à bientôt
Virginie
amiral2020 6 septembre
je trouve que nous avons des amis en commun jade… c’est super
Amicalement Amiral